Comment choisir son réchaud à gaz ?
Le réchaud à gaz constitue un équipement pratique pour la cuisine extérieure ou ponctuelle. Le choix du matériel dépend de l’utilisation prévue : en camping, dans la cuisine, dans le salon de jardin… Avant d’acheter un modèle, il convient également de considérer quelques critères.
Les différents types de réchaud à gaz
Le réchaud à gaz existe en une large gamme de modèles proposés par différentes marques. Selon l’utilisation, il est possible de choisir entre :
– un réchaud à gaz cuisinière : un équipement généralement proposé avec une mini-cuisinière avec deux à trois feux. Il est surtout adapté pour la cuisine ponctuelle ;
– un réchaud à gaz pour camping : il existe en deux modèles généralement petits et légers pour faciliter leur transport. Celui fonctionnant avec une cartouche en aluminium et celui doté d’une plaque de cuisson un feu sont pratiques pour réchauffer ou cuire des petits plats lors des sorties ;
– un réchaud à paella : ce type de matériel de cuisson convient à des utilisations prolongées. Cet équipement aussi connu sous l’appellation de réchaud tripatte est généralement doté de plusieurs brûleurs sur un même feu pour un maximum de puissance de chauffe.
Les critères de choix
Pour bien choisir son réchaud à gaz, il est important de considérer quelques critères. Avant l’achat d’un modèle, les paramètres à prendre en compte sont :
– la puissance du réchaud : plus elle est élevée plus l’appareil chauffe pour une cuisson rapide (à noter qu’un réchaud à gaz peut atteindre jusqu’à 9000 W) ;
– le nombre de feux : il est nécessaire de définir le nombre de feux nécessaire selon l’utilisation ou le nombre d’utilisateurs. Un réchaud à gaz avec deux ou trois feux se montre efficace lors d’un barbecue à l’extérieur ;
– le poids de l’appareil : il est recommandé de choisir un modèle léger et petit lors des sorties pour assurer un transport facile ;
– la stabilité : afin de prévenir les accidents, il est important de vérifier le niveau de stabilité qu’offre le réchaud